葡萄去梗機是一臺非常實用的設備，它可以先去梗再破碎，也可以滿足不除梗直接破碎或只除梗不破碎的需要，因而給葡萄的加工處理帶來了許多幫助。下面讓我們仔細了解。
1、葡萄去梗機的功能是在葡萄發酵前去除果梗，以減少果梗中的單寧澀味進入葡萄酒。
2、該設備采用輕柔處理技術，整體使用了橫向封閉結構，包括破碎、進料、去梗、輸漿、控制等部分。
3、該去梗設備采用螺旋進料的形式，能實現同向異速處理，且除動力和電氣元件外皆采用不銹鋼，美觀非常。
4、葡萄去梗機的軸可實現無極調速，可以滿足各種葡萄的去梗處理，同時采用分立式云南螺桿泵，清洗維護非常方便，能在很大程度上減少果汁的損失。
